廣東哪里有炸鳳爪制造商麻辣雞爪做法其實(shí)很簡(jiǎn)單
麻辣雞爪的做法并沒(méi)有想象中那么復(fù)雜,我們可以根據(jù)實(shí)際的情況和我們自己的口味,找到合適自己的麻辣雞爪做法。
首先要選擇新鮮的起床,并且清洗干凈備用,同時(shí)還要準(zhǔn)備好麻椒、八角、辣椒以及蔥姜蒜。
接下來(lái)在炒鍋中放入適量的食用油,并且將準(zhǔn)備好的調(diào)味料放進(jìn)去進(jìn)行煸炒,剛炒出香味以后要把雞爪倒進(jìn)去,要想去除腥味的話還可以放入料酒和老抽,當(dāng)雞爪完全上色以后再倒入適量的白糖,特別喜歡吃辣的話還可以加入一些辣椒面,加入適量的清水,收汁以后即可食用。
雞爪還能做成泡椒雞爪和鹽焗雞爪或者是紅燒雞爪,做出來(lái)的雞爪風(fēng)味各不相同但是都是非常受歡迎的食品,所以我們要善于利用雞爪來(lái)做菜。
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