老板魚肉多刺少,無硬骨。其肉可鮮食,但更多的是腌制加工成淡干魚。老板魚干又叫勞子魚干是遼寧、山東等省沿海居民習慣而喜食的水產品。被視為過春節(jié)不可缺少的“年貨”。老板魚的肌肉中含有微量尿素,故鮮食烹調前需用沸水燙一下,以除異味。老板魚價格怎么樣?更多價格詳情請咨詢山東鑫發(fā)漁業(yè)集團有限公司! ??曲經理(加工類)15194318296 ??劉經理(船凍類)13792753222 韓經理17763133309 劉經理15154041920
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